C’est le bâtiment qui représente le plus la Ville Rose. Cette bâtisse de l’époque néoclassique a donné son nom a la place du Capitole, point central de Toulouse. En son sein, l’hôtel de ville et le théâtre du Capitole. Ses salles d’apparat se succèdent, fresques, moulures et dorures vous en mettront plein les yeux. La salle des Illustres témoigne du faste de cette époque.
Le couvent des Jacobins est un autre monument caractéristique de la ville. Ancien couvent des Frères dominicains, il date du XIIIème siècle et son architecture gothique méridionale en fait un édifice majestueux. Un chœur voûté en forme de palmier de près de 30 mètres de haut, des vitraux colorés qui laissent passer la lumière et un cloître avec son jardin marqué par le calme et la sérénité où se ressourcer.
Parmi les plus grands édifices romans d’Occident, la basilique Saint-Sernin est inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Étape sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle, elle présente une magnifique nef voûtée sous son clocher en forme d’octogone. Construite entre le Xième et le XIIIème siècle, elle se visite et possède encore de nombreuses reliques au cœur de sa crypte que vous pouvez visiter.
À la Renaissance, la ville, enrichie par le commerce du pastel, voit fleurir de somptueuses demeures, dont l’hôtel d’Assézat.
La cour d’honneur, somptueuse, sert d’écrin aux deux façades rythmées par les colonnes antiques et reliées par la tour d’escalier. Nicolas Bachelier, l’architecte, œuvra pour de nombreuses familles toulousaines. L’édifice légué à la ville de Toulouse en 1895 accueille les académies et sociétés savantes dont les Jeux floraux créés en 1323.
La Fondation Bemberg est un musée privé situé dans un superbe hôtel particulier Renaissance, construit en 1555 pour Pierre d’Assézat, l’un des plus riches marchands de pastel de Toulouse.
Le musée des Augustins, musée des Beaux-Arts de la ville de Toulouse, est installé dans un ancien couvent médiéval édifié au 14e siècle, au cœur du centre historique. Ce lieu chargé d’histoire fait dialoguer patrimoine architectural et chefs‑d’œuvre.
Classé Monument historique, l’ancien monastère des Augustins constitue un cadre exceptionnel (cloître gothique, salles voûtées, escalier monumental, grands salons…) pour découvrir une riche collection de peintures et de sculptures allant du Moyen Âge jusqu’au 20e siècle.
Institution culturelle singulière, le Château d’Eau est la première galerie publique en France dédiée à la photographie d’auteur.
Marquée dès le départ par sa vocation didactique et son ouverture à l’international, la Galerie Le Château d’Eau promeut la photographie depuis sa création par Jean Dieuzaide en 1974. Sa programmation consacrée à des artistes majeurs comme émergents met à l’honneur la pluralité des écritures photographiques.